[조리순서]

1. 옛맛 함흥냉면을 충분히 삶는다.

2. 오이, 무, 소고기를 얇게 쓴다.

3. 면을 충분히 삶아 얼음물에 건져 그릇에 담근다.

4. 고향 비빔장을 위에 부어준다.

5. 그 위에 오이, 계란 무, 소고기를 올려준다.

 

[조리방법]

[재료 확인]

고향비빔장, 함흥냉면